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グレープフルーツマフィン

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連日オリンピック中継に釘付けです!北島選手や内村選手のメダル獲得といううれしいニュースの陰で柔道・鈴木選手の敗退など残念なニュースも・・・。メダルの重圧なんでしょうか?逆に内村選手は緊張したことがないそうで(^^;うらやましい限りですね。
写真は先週焼いたグレープフルーツマフィンです。ルビーというピンク色のものを使っています。明日はホワイトを使ってマフィンを焼きます。ホワイトのほうがルビーに比べて酸味が少し強いそうですが、酸味のある果物のマフィンは個人的に好きです。もうひとつは今日に引き続きプルーンマフィンです。こちらも酸味が強いですね。お菓子パンはミルクティーいちじく、シナモンロール、ごまくるみあんロール、クリームチーズレモンになります。おかずパンは枝豆フォカッチャ、カルツォーネ、ドライトマトバジルソーセージ。ほか、ドライフルーツ&ナッツパン(蹄鉄型、写真下)、レーズンパン、たまねぎパン。リュスティック(バジル入り)になります。
f0165224_22444117.jpg蹄鉄パンは今週いっぱい焼いています。是非この機会にご賞味下さい。ご来店お待ちしております。
by mumingpulla | 2008-08-14 22:54 | 日記