りんごガレット

f0165224_1729158.jpg札幌は爽やかな天気でしたが、風が強くて、思ったより暑く感じなかったですね。
道北では竜巻注意報が出るほど不安定な天候だとか。北海道は広いですね。
さて、今日はりんごガレットというお菓子風パンを焼きました。ガレットと言ってもやはりパンなんですが、バターと砂糖が多めの生地になっています。欲を言えばもうちょっと焼き色がついたほうが美味しいそうですね。ということで明日もう少し焼き色をつけて焼きますので、是非一度ご賞味ください。ご来店お待ちしております。

追記 明日の予定です。お菓子パンはシナモンレーズンロール、ラズベリークリームチーズ。おかずパンはプチトマトチーズパンです。ライ麦系は3種のナッツパンとドライフルーツスティック(サルタナ、カレンズ、くるみ)を予定しています。
by mumingpulla | 2008-06-11 17:35 | 日記