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マフィン

MumingPullaでは何種類かのマフィンを日替わりで焼いています。
1番人気はバナナチョコチップマフィンです。
バナナの果肉がマフィン生地に混ぜ合わさり、絶妙の美味しさです。

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こちらがバナナマフィンを抜く勢いで人気のりんごマフィン。
りんごがゴロッと乗っていて、フレッシュなりんごがそのまま味わえます。
今はふじを使用してますが、季節により、あかねとか紅玉、ふじと紅玉を掛け合わせた
ひめかみなども使います。
りんごのほかくだものは円山市場のすぐ側にある果物屋さんで買っています。
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甘くないマフィンとしてドライトマト&チーズマフィンを焼いています。
砂糖は控えめ、コーングリッツが入ってとてもヘルシーです。
朝食にぴったり!お食事マフィンです。是非一度ご賞味くださいませ・・・。

MumingPullaで置いている台湾茶はBUND CAFEさんのお茶です。
お店を出す前からうちのパンのメニューを作っていただいたり、大変お世話になっています。
場所はMumingPullaのすぐ近く南1西6第2三谷ビル2Fになります。
とても落ち着いた雰囲気のお店です。美味しいお茶でゆっくりした時間を過ごすのもオススメです。
by mumingpulla | 2008-05-05 16:36 | 日記