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7月31日(火)のメニュー

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写真はキッシュパンです。手作り鶏ハムとプチトマトをトッピング。中の具はキャベツ、たまねぎ、エリンギになります。ランチにいかがですか。イートインもご利用になれます。
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アボカド、ゆで卵、かぼちゃのサラダをパン生地で包んだアボカドサラダパン。栄養価の高いアボカドは夏バテ防止にも最適です。
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コルネパンは黒ごまペーストとすりごまを入れたカスタードクリームになります。
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ブレッド型はバナナシナモンブレッドです。フレッシュなバナナを練り込みフルーティーに仕上げます。
また、もうひとつのブレッドは「黒ビールのフルーツブレッド」。黒ビールを練り込んだパン生地に、さらに黒ビールに漬け込んだドライフルーツを入れて焼き上げます。黒ビールの味がほのかに広がる夏にぴったりのパンです。

では、31日(火)のメニューです。

ミルクティーいちじく
メープルクリームチーズロール
コルネパン(黒ごまカスタードクリーム)
チョコミントマドレーヌ
キッシュパン(手作り鶏ハム、エリンギ、キャベツ、たまねぎ、ベーコン、プチトマト)
ピザパン(オクラ、なす、ズッキーニ、パプリカ、手作りチキンソーセージ、トマト)
アボカドサラダパン(アボカド、かぼちゃ、ゆで卵)
枝豆チーズバジル
ヨーグルトパン
黒ビールフルーツブレッド
バナナシナモンブレッド
緑茶のブール


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先日、いつもお世話になっているBUNDCAFEさんのお茶会へ参加しました。今回は夏らしい東方美人のゼリーがデザートです。とても美味しくいただきました。

オリンピックが始まって連日寝不足気味です(^^;)連日暑い日が続きますし、体調に気をつけないといけませんね。
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by mumingpulla | 2012-07-30 22:41 | 日記