4月7日(土)のメニュー

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写真はいちごクリームチーズロールです。パン生地にいちごを練り込んだフルーティーなパン。季節はなかなか春になりませんがいちごで春らしい気分になりたいですね。
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ピザパンはフライドポテトと手作り皮なしソーセージ、生マッシュルーム、トマトをトッピングします。フライドポテトは北あかりを使っています。少しの油で焼き揚げしたヘルシーな仕上げです。
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アボカドとチーズをサンドしたフォカッチャ。断面は↑こんな感じです。さらに野菜を入れてピタパン風に食べても美味しいです。
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ブレッド型は紅茶ミルクブリオッシュ。アールグレイの茶葉と練乳を混ぜ込んだお菓子のようなパンです。
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照り焼きチキンにタルタルソースをかけて焼き上げたタルタルチキンパン。らっきょうを使ったタルタルソースはマイルドな味わいです。

では、7日(土)のメニューです。

いちごクリームチーズロール
レーズンクリームフランス
ホットケーキ(午後2時半以降焼き上がり)
ピザパン(手作り皮なしソーセージ、フライドポテト、生マッシュルーム、トマト)
タルタルチキンパン
アボカドチーズフォカッチャ
チーズナン(黒ごま生地)
塩こうじソフトフランス
塩こうじブレッド(1斤半サイズ)
紅茶ミルクブリオッシュブレッド
オレンジブレッド(自家製オレンジピール)
ヘルシー豆乳パン(乳製品は使用していません)



お隣のミルコタイガーさんはこの春12周年を迎え、明日7日よりアニバーサルフェアが始まります。
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オリジナルのドットワンピースや春夏の新作もたくさん揃っています。
お気に入りを見つけに是非ご来店ください。

同フロアにはアンティーク&雑貨のお店「La maison pois」もオープンします。
こちらも見ていて楽しくなるような食器や雑貨がいっぱいです!

皆様のご来店お待ちしております。

それにあわせて当店では7(土)限定で英国風焼き菓子を数種類焼きます。メニューは次の通りです。

・ヴィクトリアケーキ(いちごジャム)
  自家製のいちごジャムをサンドしたスポンジケーキです。
・ショートブレッド
  スコットランド生まれのシンプルなビスケットです。
・イングリッシュスコーン
  アフタヌーンティーにはかかせない英国の人気お菓子です。
・コッテージパン(マッシュポテト、ミートソース)
  英国の家庭料理コッテージパイをパンにアレンジ。マッシュポテトとミートソース、チーズをのせて焼き上げます。
・レモンタルト
  タルト生地に手作りレモンカードをのせました。
・メイプルキャロットケーキ
  すりおろした人参とメイプルシロップをたっぷり混ぜ込んだパウンドケーキです。
・オーツブレッド
  全粒粉とオートミールが入ったヘルシーな食パンです。

この機会に是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。

今週のお休み
8(日)、9(月)お休み
10(火)より通常営業

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by mumingpulla | 2012-04-06 22:35 | 日記