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3月9日(金)のメニュー

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写真はポロコ3月号で紹介していただいたアボカドグラタンパンです。生地の上にホワイトソース、アボカド、コーンをのせチーズをかけて焼き上げます。是非ご賞味ください。
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キッシュパンは手作りの鶏ハムのほか、キャベツやたまねぎ、生マッシュルーム、ベーコンを炒めて入れます。
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焼き菓子は抹茶黒豆マドレーヌ(ざらめ入り)です。黒豆は小粒でも栄養価の高い黒千石を使っています。
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自家製の塩麹を入れたテーブルパン。塩麹は身体に良い発酵食品。塩味の中に甘みがあります。
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ブレッド型はさつまいもです。生地はさつまいものペーストを練り込んであるのでしっとりしています。
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パンの上にマカロン生地をのせて焼いたレモンマカロンパン。すりおろしたレモンの皮と果汁が入った爽やかなお菓子パンです。

では、明日9日(金)のメニューです。

ミルクティークリームチーズロール
コルネパン(ラムレーズン入りカスタードクリーム)
レモンマカロンパン(国産レモン)
ホットケーキ(午後1時過ぎ)
抹茶黒豆マドレーヌ(黒千石、ざらめ入り)
ピザパン(手作り豆腐ミートボール、トマト)
キッシュパン(手作り鶏ハム、キャベツ、たまねぎ、ベーコン、生マッシュルーム)
アボカドグラタンパン(アボカド、コーン)
チーズナン(バジル生地)
セサミベーコンエピ
リュスティック(手作りオレンジピール)
塩麹パン
ヨーグルトはちみつ
さつまいもブレッド
シナモンロールブレッド

明日はお天気は良いものの気温は平年並みで少し肌寒く感じるくらいとのこと。ここ数日暖かかったので寒さが堪えるかも(-o-;それでも空が晴れているのは嬉しいですね。お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。

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by mumingpulla | 2012-03-08 22:11 | 日記