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2月14日(火)のメニュー

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ピザパンは照り焼きチキンです。トマトも一緒にトッピングしてマヨネーズ、チーズをかけて焼き上げます。是非ご賞味ください。
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アボカドにゆで玉子、かぼちゃを混ぜ込んだサラダをパン生地で包んだアボカドサラダパン、ランチにいかがですか。イートインもご利用になれます。
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ブレッド型はバナナシナモンブレッド。フレッシュなバナナを練りこんだもちもち食感のパンです。
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コルネパンはバレンタインにちなんで、ほんのりモカ風味のチョコクリームになります。
また、マドレーヌもチョコ生地にチョコチップをと自家製のオレンジピールを入れて焼き上げます。
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ほか、最近凝っている自家製の塩麹を入れてブールを焼き上げます。セミハードのシンプルなブールはお食事にもぴったりのパンです(↑写真は塩麹10日目くらい)

では、14日(火)のメニューです。

ミルクティーいちじく
コルネパン(モカチョコクリーム)
レモンクリームチーズロール
オレンジとチョコのカップマドレーヌ
ピザパン(照り焼きチキン、トマト)
キッシュパン(ミートソース、なす)
アボカドサラダパン(かぼちゃ、ゆでたまご入り)
チーズナン(バジル生地)
たまねきパン
さつまいもブレッド
バナナシナモンブレッド
ヨーグルトはちみつ
塩麹のブール

雪まつりが終わりました。今年は入場者数が減少、インフルエンザの流行、大雪などが原因とのことです。今日からは雪像の取り壊し作業も始まったようです。明日にはもう跡形も無くなっているのでしょうね。毎回もったいない気分になってしまいます。

明日はプラスの気温になるようですが、週の後半はまた寒気がやってくるそうです。春はまだまだ先のようですね。
お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい。ご来店お待ちしております。
by mumingpulla | 2012-02-13 22:25 | 日記