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8月11日(木)のメニュー

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ごぼうと人参、生マッシュルームを入れた自家製ミートソースのミートパン。チーズをのせてボリュームたっぷりに焼き上げます。ランチにいかがですか。是非ご賞味ください。
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今年初のプルーンです。プルーンを見ると秋という感じなんですが、まだまだ暑いですね(-o-; コルネパンはこちらのプルーンをジャムにしてカスタードクリームと合わせパンの中に入れます。プルーンの酸味がカスタードとよく合います。
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焼き菓子はグレープフルーツのピールとざらめを入れたパウンドケーキ。自家製のピールは甘さ抑え目、ざらめの食感がアクセントになっています。
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ブレッド型はコーンです。道産の甘いスイートコーンを使用していますのでこの時期限定のパンです。
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フォカッチャは枝豆。生地に地物の枝豆を混ぜ込み、チーズをサンドしています。

ブリオッシュは抹茶風味の生地に甘納豆を混ぜ込みます。
また、ベーグルはピーナッツクリームとクリームチーズをロールして焼き上げます。
では、明日11日のメニューです。

ミルクティーいちじく
コルネパン(プルーンジャム&カスタードクリーム)
抹茶ブリオッシュ(甘納豆入り)
ピーナッツクリームベーグル(クリームチーズ入り)
グレープフルーツピールパウンドケーキ(ざらめ入り)
スコーン(ピスタオチオ、キャラメル)
ピザパン(ほうれん草、ズッキーニ、ベーコン、プチトマト)
ミートパン(ごぼう、人参、生マッシュルーム)
枝豆チーズフォカッチャ
ドライトマトチーズバジル
かぼちゃブレッド
コーンブレッド
ヨーグルトはちみつ
ドライフルーツナツスティック


今日も暑かったですね。心配した雨はさほど強くなることもなかったので良かったです。明日は気温は高くなるも湿度が多少下がってからっとしたお天気になるそうです。とにかく、あと5℃くらい気温が下がってくれると過ごしやすくなるのですが・・・いつまで続くのでしょうか。お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい。ご来店お待ちしております。
by mumingpulla | 2011-08-10 23:47 | 日記