3月4日のメニュー

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明日はなすと大豆のミートパンを焼きます。自家製のミートソースになすと大豆を混ぜ、パン生地で包みます。熱々をランチでいかがですか。イートインもご利用できます。
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マフィンはいちごカスタードです。いちごは宮城産の小粒な「もういっこ」を使います。小粒で甘みのあるいちごです。
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ブレッド型はさつまいもです。生地にもさつまいものペーストを練り込んだしっとり系のパン。そのままでも焼いて食べても美味しいです。
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シナモンロールはバナナです。生地にバナナを練りんだフルーティーなパンです。
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焼き菓子は紅茶レモンパウンドケーキ。レモンは国産を使用しています。さらにアールグレイの茶葉を入れて香り豊かに。熱いお茶と一緒にいかがですか。
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コルネパンは桜です。生地に桜の葉と花を混ぜ込みバニラ風味のカスタードクリームを入れます。桜の塩味とカスタードがよく合います。
では、明日のメニューです。

いちごカスタードマフィン
ミルクティーいちじく
バナナシナモンロール
コルネパン(生地:桜)
スコーン(いちご)
紅茶レモンパウンドケーキ
ピザパン(照り焼きチキン、トマト)
ミートパン(なす、大豆)
ベジフォカッチャ(枝豆、あらびきソーセージ、チーズ、パプリカ)
たまねぎパン
さつまいもブレッド
りんごレーズンブレッド
はちみつジンジャー
リュスティック(さつまいも、黒胡麻)

来月は統一地方選挙です。東京都では都知事にいろいろな方が立候補されて、都民も選択肢がたくさんありうらやましいです。北海道は現職のほか二人くらいなんですかね。東京と比べるとやっぱりトップとして物足りなさを感じてしまいます。タレントさんが出ればいいというわけではないんですけど、経済的にずっと厳しい北海道ですから新しい人の力で変えてほしいと思ってしまいます。現職に不満ってわけではないけど、何も変わらない気がします。

今日の天気は酷かった。3月になってこんな雪も珍しいような気がします。高速道路は通行止めになるし、飛行機は欠航するし、ほんとに久し振りに大荒れでした。せっかく雪解けも進んでいたのに一気に冬に逆戻りしてしまいました(@Д@;明日は午後から回復ということですが、早めに上がってほしいなと思います。お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい、ご来店お待ちしております。
by mumingpulla | 2011-03-03 23:43 | 日記