ごぼうのミートパン

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明日はごぼうのミートパンを焼きます。ごぼうを角切りにしてゆで、自家製のミートソースに混ぜ込み、パン生地で包み込んで焼き上げます。ごぼうのシャキシャキ感がアクセントになって美味しいです。是非ご賞味ください。
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ブレッド型はミルクティーレーズンブレッド。ミルクティーでこね上げた生地はしっとり。ラム酒漬けのドライフルーツを混ぜ込みます。
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ピザパンは照り焼きチキンとマト。マヨネーズとチーズをトッピングします。
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ミニ角食型ははちみつジンジャー。寒い日は生姜で暖かくなりたいですね。
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クリームチーズロールはラズベリーです。ラズベリーの赤が映えて、見た目にも可愛らしいパンです。
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焼き菓子はかぼちゃ黒豆ケーキになります。では、明日のメニューです。

プチブール(いよかんピール、くるみ)
ラズベリークリームチーズロール
バナナチョコベーグル
コルネパン(モカカスタードクリーム)
かぼちゃ黒豆パウンドケーキ
スコーン(いちご)
ピザパン(照り焼きチキン、トマト)
コーンチーズバジル
ベジフォカッチャ(枝豆、あらびきソーセージ、チーズ、パプリカ)
はちみつジンジャー
じゃがいもベーコンブレッド
ミルクティーレーズンブレッド
スパイシースティック

世の中不景気ですが、大学生の就職内定率が史上最低なのだそうです。2年、3年前でしたか、団塊世代が定年を迎えるとかで売り手市場でしたが、ほんの何年かの差で就職出来たり出来なかったり・・・。本当に難しいです。

雪、今日は降らなかったですね。ただ、積雪量は相変わらず。大通近辺は66センチ。それでも道路に出来た雪山が例年から比べると高いなあと思いますが、あいの里は120センチを越えているんだとか。除雪も行き届いていないようですし、学校も始まったので危ないですね。
こちらはこんなに毎日雪が降っているのに東京ではまったく雨が降らず、異常乾燥注意報が出ているとか。
平均して降ってもらうわけにはいかないですかね(^-^;
明日は大寒です。今日よりは少し寒くなりそうです。雪予報も出ています。もう天気予報で雪だるまマークを見ない日はないです(@Д@;お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい、ご来店お待ちしております。
by mumingpulla | 2011-01-19 23:31 | 日記