ブロッコリーのピザパン

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明日のピザパンはブロッコリーです。エリンギ、トマトも一緒にトッピングして焼き上げます。熱々をランチにいかがですか、是非ご賞味ください。
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定番のたまねぎパン。たまねぎについてちょっと読んだのですが、目にツンとくる成分の素が生体防御力のアップに役立つのだそうです。ほかにもコレステロールの低下、血糖値上昇抑制などいいことづくめなんだとか。最近の野菜はどんどん甘くなっていますが辛い野菜も体に必要なんですね。
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かぼちゃペーストを練り込んだ生地でマヨネーズであえたかぼちゃの角切りを包み込んだかぼちゃサラダパン。旬のかぼちゃを堪能していただけます。
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バナナを練り込んだバナナシナモンブレッド。生クリームと一緒に食べても美味しいです。お試し下さい。
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焼き菓子は洋梨のパウンドケーキ。山形の美味しいパートレットをコンポートにして混ぜ込んであります。とてもフルーティーです。
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蒸しパンは抹茶生地に自家製栗の渋皮煮を混ぜ込みます。では、明日のメニューです。
ミルクティーいちじく
アップルラムレーズン
ごまくるみあんロール
洋梨パウンドケーキ
ピザパン(ブロッコリー、エリンギ、トマト)
かぼちゃサラダパン
枝豆チーズバジル
ベジフォカッチャ(ほうれん草、あらびきソーセージ、チーズ、パプリカ)
たまねぎパン
バナナシナモンブレッド
じゃがいもベーコンブレッド
スパイシートマトパン
リュスティック(さつまいも、黒胡麻)
蒸しパン(抹茶、栗)

今日のニュースはなんと言ってもチリの落盤事故で地下に閉じ込められている作業員救出ですよね。70日間でしたか、体力的、精神的にかなりきつかったと思うんですけど、すごいなって思います。無事全員が救出されるといいなと思います。

明日は秋晴れも気温はあまり上がらないようです。雪虫もちらほら見かけるようになり、大通公園の紅葉も日に日に色濃くなっていきますね。見頃も近いのでは・・・。お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい、ご来店お待ちしております。
by mumingpulla | 2010-10-13 23:42 | 日記