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インカのめざめ

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写真は「インカのめざめ」というじゃがいもです。果肉が濃い黄色。まるでさつまいもみたいです。味もじゃがいもというより栗とかさつまいもに近いかもしれないですね。明日はケークサレに使って焼き上げます。ほか、ズッキーニやプチトマトも入れてヘルシーに。是非ご賞味ください。
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ベジフォカッチャは黒オリーブやパプリカ、チーズなどを入れて・・・。パスタなどと一緒にいかがですか。
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ピザパンはコーンとキャベツ、ベーコンにトマトをトッピングします。
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ミニ角食型はさといもパン。さといも自体に味ってないのですが、その食感がもちもちです!
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ショートブレッドはクッキー。クッキーのサクサク感がアクセントになっています。
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蒸しパンはモカ&チョコです。コーヒー風味の生地にチョコチップを混ぜ込んで蒸し上げています。
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ケーキは栗とくるみになります。栗はこの時期だけの限定商品です。
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クリームチーズロールはかぼちゃ、クリームチーズとは好相性です。
では、明日のメニューです。

りんごマフィン(あかね)
かぼちゃクリームチーズロール
コルネパン(メープルカスタードクリーム)
よもぎ黒豆あんロール
ケークサレ(じゃがいも、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ、粉チーズ、ベーコン、プチトマト)
栗のパウンドケーキ
ショートブレッド(クッキー)
ピザパン(キャベツ、コーン、ベーコン、トマト)
ベジキーマカレーパン(なす、ズッキーニ)
ベジフォカッチャ(黒オリーブ、パプリカ、あらびきソーセージ、チーズ)
たまねぎパン
さつまいもブレッド
ミルクティーレーズンブレッド
さといもパン
蒸しパン(モカ&チョコ)

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今週末で2ヶ月に及んだ中央競馬札幌開催も終わりです。 今年は若い人とか女性がたくさん来ていて、娯楽としてとても楽しんでいたように見えました。 馬文化は北海道遺産ですし、多くの人に馬に親しんでもらいたいなと思います。

今日はほんとに暑くもなく、寒くもなく、風もなく、過ごしやすい一日でした。自転車に乗っていて心地よかったです。明日もこのお天気は続くようです。大通公園のオータムフェスタも今週末で終わりです。街へお出かけの際は是非お立ち寄り下さい、ご来店お待ちしております。
by mumingpulla | 2010-09-30 23:54 | 日記