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りんごパン

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明日はりんごパンを焼きます。りんご(あかね)の甘煮をパン生地で包み込んで焼き上げます。季節限定商品です。この機会に是非ご賞味ください。
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焼き菓子は引き続き洋梨のパウンドケーキです。山形の美味しい洋梨(パートレット)をコンポートにして生地に混ぜ込んであります。
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さつまいもも美味しい季節になりました。生地にさつまいものペーストを練り込み、さらに巻き込んださつまいもロール。時間が経ってもふわふわ。暖めると更に美味しいです。
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クリームチーズロールはかぼちゃです。みやこという品種を使っています。
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ブレッド型はじゃがいもベーコン。オータムフェスタで購入した倶知安産の北あかりを使用します。
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ミニ角食パンはミルクティーカスタードパンです。ミルクティーでこね上げた生地でミルクティーカスタードを包み込んだ風味豊かなパンです。また、蒸しパンは抹茶生地に渋皮煮にした栗を混ぜ込んだ秋らしい組み合わせになります。では、明日のメニューです。
さつまいもロール
りんごパン
かぼちゃクリームチーズロール
洋梨のパウンドケーキ
ピザパン(長なす、ほうれん草、トマト、ホワイトクリーム)
ベジキーマカレーパン(キャベツ、人参)
ドライトマトチーズバジル
じゃがいもベーコンブレッド
ごまあんロールブレッド
ミルクティーカスタードパン
蒸しパン(抹茶&栗)

今年は国勢調査の年、我が家にも調査票がきました!先日池上さんの学べるニュースでもやっていましたが、とても重要な調査なのだそうです。東京では試験的にインターネットでの回答が出来るとのこと。次は全国的に行ってくれると便利かなあと思います。5年に一度の調査、そんなに何回もやったかなあ?以前の記憶がまったくないのですが(@Д@;きっとやっているんでしょうねえ・・・。

なんとも寒い日が続きますが、明日もお天気は良いのですがかなり寒いようです。最低気温は一桁台になってきました。こうなると暑かったあの日々が懐かしくもあり・・・。来週は少し気温も上がって過ごしやすくなるんですって。10月は平年より気温が高い日が多いそうなので一気に冬とはならないとのこと。長期予報はあまり当たらないので信用は出来ないですけどね(^^;お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい、ご来店お待ちしております。
by mumingpulla | 2010-09-25 00:06 | 日記