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サラダごぼう

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写真はサラダごぼうです。生で食べられるくらい柔らかいのですが、今回は軽くゆで、ベーコン、プチトマト(アイコ)と一緒にピザパンにトッピングします。是非ご賞味ください。
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マフィンはダブルベリーです。ラズベリーと仁木産のブルーベリーを混ぜ込んで焼き上げます。
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ベジフォカッチャはズッキーニです。ほかにパプリカ、チーズ、あらびきソーセージを入れます。
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コルネパンはモカ風味のカスタードクリームを入れます。甘さ控え目で大人の味です。
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ブレッド型はさつまいもです。生地にさつまいものペーストを練り込み、さらに巻き込んであります。
また、ケークサレには道産の北あかりを使用しています。もちろん新じゃがです。
では、明日のメニューです。

ダブルベリーマフィン
ミルクティーいちじく
メープルクリームチーズロール
コルネパン(モカカスタードクリーム)
スコーン(黒胡麻&ジンジャーピール)
ショートブレッド(クッキー)
ケークサレ
(じゃがいも、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、プチトマト、粉チーズ、ベーコン)
ピザパン(サラダごぼう、ベーコン、プチトマト)
かぼちゃサラダパン
枝豆チーズバジル
ベジフォカッチャ(ズッキーニ、パプリカ、チーズ、あらびきソーセージ)
さつまいもブレッド
よもぎあんロールブレッド
スパイシートマトパン

今年、さんまがめちゃ高いですよね~ 去年の10倍だそうです(@Д@; 猛暑で水温が高く不漁が続いているのが原因とか。 去年は逆に豊漁ですごく安く、新物の美味しいさんまが食べ放題だったのに・・・。 今年はまだしばらく手が出ないです、残念。

日中は日差しが強く残暑が厳しいって感じでしたが、やはり日が落ちると涼しくなりますね。 少しずつ秋に近づいているのだなあと思います。 この強い日差しも明日まで。週末は曇り空になるのだそうです。 せっかくのお休み、雨降らないといいですね。 お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい、ご来店お待ちしております。
by mumingpulla | 2010-08-19 22:57 | 日記