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りんごマフィン

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明日は旭という品種のりんごでマフィンを焼きます。この品種、生地に果実がなじんでとても美味しくなります。旭は10月から11月くらいまでしか出回らないもの。この機会に是非ご賞味ください。
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お知り合いの方からルバーブをいただきました。初夏のものだと思っていましたが、産地ではまだまだ売られているのですね。明日はパウンドケーキにします。酸味があって美味しいですよ。
では、明日のメニューです。
りんごマフィン(旭)
プルーンマフィン
ミルクティーいちじく
キャロットクリームチーズロール
ごま黒豆あんロール
シューカスタードパン
スコーン(かぼちゃ&レーズン)
ショートブレッド(キャラメルチョコ)
ルバーブのパウンドケーキ
ピザパン(舞茸&しめじ&あらびきソーセージ&トマト)
枝豆チーズバジルパン
チーズコロッケパン
コーンチーズフォカッチャ
たまねぎパン
さつまいもブレッド
バナナシナモンブレッド
メランジェ(ライ麦入り)
かぼちゃパン

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日曜日のドライブのランチは新冠のベンチタイムという洋食屋さんです。ちなみにお店の名前はパン生地を一次発酵から成形する前に休ませるベンチタイムからきてるのだそうです。天然酵母のパンも置いてありましたよ。
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有精卵を使ったオムライス、そしてハンバーグ乗せちゃいました(^^;とても美味しかったです。

馬を見て、美味しいものを食べるのが旅の醍醐味。大満足の1日でした。

日ハム優勝しましたね~ファンの皆様、おめでとうございます!そして明日から優勝セール!
どこへ行こうか、今から思案中です(^^;

台風も接近中ですが、まだまだ北海道までは・・・と言っても木曜くらいには影響が出始めるみたいです。
逸れてほしいですね~お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい。ご来店お待ちしております。
by mumingpulla | 2009-10-06 22:55 | 日記