10月19日(金)のメニュー

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写真はチキンナゲットパンです。手作りの豆腐入りチキンナゲットとフライドポテトをのせチーズをかけて焼き上げます。是非ご賞味ください。
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ほうじ茶の茶葉を混ぜ込んだパン生地でこしあんと黒豆をロールしたほうじ茶黒豆あんロール。日本茶と一緒にいかがですか。
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キッシュパンはブロッコリーやしめじ、キャベツなど野菜盛りだくさんのパンです。
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りんごの甘煮をセミハードなパン生地で包んだりんごのブール。焼きなおすと中のりんごがとろけて美味しいです。
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バナナを練り込んだパン生地はしっとり、もちもち。アイスや生クリームとも相性が良いです。

では、19日(金)のメニューです。

練乳クリームフランス
紅茶シナモンロール
ほうじ茶黒豆あんロール
チーズタルト
ホットケーキ(午後2時前後出来上がり予定)
キッシュパン(ブロッコリー、手作り皮なしソーセージ、しめじ、プチトマト、キャベツ、たまねぎ、ベーコン)
ラタトゥイユパン(なす、ズッキーニ、ピーマン、トマト、たまねぎ)
チキンナゲットパン(手作り豆腐入りチキンナゲット、フライドポテト)
チーズナン(黒こしょう)
点心蒸しまん(豚挽き肉、小松菜、しいたけ、たまねぎ、キャベツ)
バナナシナモンロール
じゃがいもベーコンブレッド
もちもちミルクパン
りんごのブール

道内は寒気が強まり、峠や山間部では雪になるそうです。平年、札幌の初雪は28日ということですが、今年はどうでしょうか。暑いのも嫌ですが寒いのも厳しいですね。

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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# by mumingpulla | 2012-10-18 22:27 | 日記

10月18日(木)のメニュー

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写真はミートパンです。自家製のミートソースにごぼうと人参を混ぜ、パン生地で包んで焼き上げます。ごぼうのシャキシャキした食感がアクセントになっています。是非ご賞味ください。
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パン生地にホワイトソース、アボカドをのせチーズをかけて焼いたアボカドグラタンパン。地物のコーンもトッピングします。
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ブレッド型はかぼちゃです。使用しているかぼちゃは無農薬で栽培された雪化粧をになります。
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クリームチーズロールは生地にメープルシロップを練り込んだメープルの香り漂うお菓子パンです。

では、18日(木)のメニューです。

モカブリオッシュ
メープルクリームチーズロール
レーズンクリームフランス
キッシュパン(オクラ、手作り皮なしソーセージ、舞茸、キャベツ、たまねぎ、ベーコン、プチトマト)
アボカドグラタンパン
ミートパン(ごぼう、人参)
点心蒸しまん(豚挽き肉、小松菜、キャベツ、たまねぎ、しいたけ)
ヨーグルトはちみつ
抹茶マーブルブレッド
かぼちゃブレッド

冷たい雨が降って気温以上に寒く感じました。週末は冬将軍が3泊4日でやってくるそうです。11月並みの寒気ということなので、雨に濡れたバックや服を乾かそうと今季初めてストーブを点けました。ついこの間まで暑くて窓を全開にしていたのに・・・季節が変わるのが早すぎてまだ、冬物の服を出していません(^^;

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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# by mumingpulla | 2012-10-17 22:40 | 日記

10月17日(水)のメニュー

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写真はかぼちゃキーマカレーパンです。かぼちゃペーストを練り込んだパン生地でかぼちゃのキーマカレーを包んで焼き上げます。かぼちゃは無農薬で栽培された雪化粧。ほくほくで甘みもあり美味しいです。この機会に是非ご賞味ください。

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ブレッド型はほうじ茶はちみつです。ほうじ茶の茶葉とはちみつを混ぜ込んだ芳ばしい香り漂うパンです。
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焼き菓子は栗のパウンドケーキです。自家製の栗渋皮煮を混ぜ込んだこの季節限定のケーキになります。
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ライ麦生地にドライフルーツとオレンジピールが入ったドライフルーツスティック。チーズをのせて焼いても美味しいですよ!

では、17日(水)のメニューです。

ミルクティーメロンパン
りんごパン
バナナシナモンロール
栗のパウンドケーキ
キッシュパン(ミートソース、なす、ズッキーニ)
かぼちゃのキーマカレーパン
タルタルチキンパン
チーズナン(バジル生地)
たまねぎパン
さつまいもブレッド
ほうじ茶はちみつブレッド
塩こうじパン
ドライフルーツスティック

17日からプロ野球CSシリーズ、セカンドステージが始まりますね。来月の24日には日本ハムの優勝パレードがあるとか。日本一のパレードになるといいですね。
お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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10月16日(火)のメニュー

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写真はマカロニミートグラタンパンです。自家製のミートソースにマカロニグラタンをのせ焼き上げます。是非ご賞味ください。
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トマト風味の生地でトマトチキンカレーを包み焼いたトマトチキンカレーパン。トマトづくしのパンです。
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コルネパンはほうじ茶の芳ばしい香りと味のクリームです。
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寒くなったらホカホカの蒸しまんはいかがですか。豚ひき肉に小松菜、キャベツ、しいたけ、たまねぎなど野菜もたくさん入ってヘルシーです。
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ブレッド型はじゃがいもベーコンです。無農薬で栽培した北あかりをマッシュポテト状にしてベーコンと黒こしょうを混ぜ込んだパン生地に巻き込んで焼き上げます。
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もうひとつは栗入りのこしあんを抹茶風味のパン生地でロールした栗あんロールブレッド。日本茶に合いそうです。

では、16日(火)のメニューです。

ミルクティーいちじく
ラズベリークリームチーズロール
コルネパン(ほうじ茶クリーム)
りんごマドレーヌ
キッシュパン(手作り皮なしソーセージ、ささげ、いんげん、キャベツ、たまねぎ、プチトマト、ベーコン)
トマトチキンカレーパン
マカロニミートグラタンパン
点心蒸しまん(豚挽き肉、小松菜、たまねぎ、しいたけ、キャベツ)
塩こうじソフトフランス
じゃがいもベーコンブレッド
栗あんロールブレッド(抹茶生地、栗入りこしあん)
もちもちミルクパン

14日は旭岳で初冠雪が観測されたそうです。週末には道北で雪予報も。何だか秋を満喫しないうちにもう冬かという感じです(^-^;
お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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# by mumingpulla | 2012-10-15 22:24 | 日記

10月13日(土)のメニュー

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写真はチキンナゲットパンです。豆腐入りの手作りチキンナゲットとフライドポテトをのせ、チーズをかけて焼いたワンプレート的なパン。この機会に是非ご賞味ください。
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キッシュパンはじゃがいもと自家製ミートソースになります。じゃがいもは上のフライドポテトとともに無農薬栽培の男爵を使用しています。
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焼き菓子はヴィクトリアケーキ。スポンジケーキにジャムをサンドしたイギリスの代表的な家庭菓子です。今回のジャムはりんごジャム。酸味の強い「プラムリーズンシードリング」という品種のりんごをジャムにしてサンドします。
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点心蒸しまんは、こしあんに桜の葉を混ぜ込んだ桜あんまんです。桜の葉の塩味がアクセントになったあんまんです。

では、13日(土)のメニューです。

ミルクティーメロンパン
桜あんまん
ヴィクトリアケーキ(りんごジャム)
ホットケーキ(午後2時前後出来上がり予定)
イングリッシュスコーン
キッシュパン(ミートソース、じゃがいも)
チキンナゲットパン(手作り豆腐入りチキンナゲット、フライドポテト)
ピザパン(カマンベールチーズ、ミックスチーズ、トマト、コーン、手作り皮なしソーセージ)
たまねぎパン
チョコミントマーブルブレッド
ペッパーサラミブレッド
ヨーグルトはちみつ
オレンジピールブール

北電が冬の電力見通しを発表しました。冬は電力の約4割が家庭による電力消費だそうです。札幌の大通公園イルミネーションは自家発電を増やして例年通り行い、函館は中止するそうです。家庭の節電が必要になる今年の冬ですが真冬の寒さを我慢するのはつらいですね。

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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# by mumingpulla | 2012-10-12 22:46 | 日記