<   2012年 09月 ( 19 )   > この月の画像一覧

9月29日(土)のメニュー

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写真はミートボールパンです。豆腐入りの手作りミートボールをハヤシソースで煮込み、パン生地で包んで焼き上げます。是非ご賞味ください。
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ピザパンはカマンベールチーズです。ほか、ミックスチーズ、手作り皮なしソーセージ、コーン、トマトをトッピングします。
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ブレッド型はほうじ茶はちみつブレッドです。ほうじ茶の茶葉が入ったパン生地から芳ばしい香りが漂います。
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外はサクサク、中はふんわりのイングリッシュスコーン。アフターヌーンティーにいかがですか。

では29日(土)のメニューです。

ミルクティーメロンパン
練乳クリームフランス
ホットケーキ(午後2時前後出来上がり)
ごまあんまん
イングリッシュスコーン
洋梨のクランブルケーキ
キッシュパン(ミートソース、なす、ズッキーニ)
ミートボールパン(手作り豆腐入りミートボール、ハヤシソース)
ピザパン(カマンベールチーズ、ミックスチーズ、手作り皮なしソーセージ、コーン、トマト)
チーズナン(バジル生地)
もちもちミルクパン
ほうじ茶はちみつブレッド
チョコミントマーブル
オレンジピールブール

30日は中秋の名月です。お天気が心配ですが、お月様見られるといいですね~。

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2012-09-28 22:43 | 日記

9月28日(金)のメニュー

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写真は味噌マヨチキンパンです。こんがり焼いたチキンを味噌マヨネーズでサンド。パン生地にのせて焼き上げます。是非ご賞味ください。
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焼き菓子はほうじ茶パウンドケーキです。茶葉が入った生地はほうじ茶の芳ばしい香りがします。
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ブレッド型はじゃがいもベーコンです。ベーコンと黒こしょうを混ぜ込んだパン生地でマッシュポテトを巻き込み焼き上げます。
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アールグレイの茶葉を練り込んだパン生地でシナモンシュガーをロール、レモン味のアイシングで仕上げた紅茶シナモンロール。温かい紅茶と一緒にいかがですか。イートインコーナーもご利用いただけます。

では、28日(金)のメニューです。

バナナブリオッシュ
紅茶シナモンロール
ホットケーキ(午後1時すぎに出来上がり予定)
ほうじ茶パウンドケーキ
キッシュパン(手作り皮なしソーセージ、ブロッコリー、スナップエンドウ、プチトマト、ベーコン、キャベツ、たまねぎ)
味噌マヨチキンパン
ミートパン(ごぼう、人参)
チーズナン(黒こしょう生地)
たまねぎパン
ヨーグルトはちみつ
黒豆あんロールブレッド
じゃがいもベーコンブレッド

先日、小樽水族館に保護されたジンベイザメは人からエサをまったく食べないため海に戻されたそうです。残念ですけど、ジンメイザメにしてみれば狭い水槽で暮らすより海のほうがずっといいですよね。でも、ちょっと観てみたかったです。

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2012-09-27 22:35 | 日記

9月27日(木)のメニュー

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写真はアップルラムレーズンです。パン生地でりんごの甘煮とラムレーズンをロール。アイシングで仕上げます。この時期だけの限定商品です。是非ご賞味ください。
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自家製ミートソースとマカロニグラタンをパン生地にのせチーズをかけて焼いたマカロニミートグラタンパン。ミートソースとホワイトクリームの組み合わせは好相性です!
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キッシュパンは手作りの皮なしソーセージのほか、道産のオクラにささげ、キャベツにプチトマトなど野菜たっぷりのヘルシーなパンです。
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ブレッド型は抹茶マーブルです。ちょっぴりほろ苦な抹茶シートを折り込んだデニッシュ風のパンです。

では、27日(木)のメニューです。

ミルクティーいちじく
ラズベリークリームチーズロール
アップルラムレーズン
ホットケーキ(午後1時半以降出来上がり予定)
チキントマトパン(チキン、4種の豆)
マカロニミートグラタンパン
キッシュパン(オクラ、ささげ、手作り皮なしソーセージ、キャベツ、たまねぎ、しめじ、プチトマト、ベーコン)
アボカドチーズフォカッチャ
かぼちゃブレッド
抹茶マーブルブレッド
オレンジピールブール
塩こうじパン

長万部で竜巻と見られる突風でトラック3台が横転した事故かありました。残暑の影響で大気が不安定な傾向にあり、この秋は竜巻やゲリラ豪雨などに注意が必要なのだそうです。お天気が一瞬で変わりますので、雨具はほんとに手放させませんね。

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2012-09-26 22:36 | 日記

9月26日(水)のメニュー

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写真はほうじ茶黒豆あんロールです。ほうじ茶の茶葉をパン生地に練り込み、こしあんと黒豆をロールして焼き上げます。黒豆は黒千石を使用しています。この機会に是非ご賞味ください。
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点心蒸しまんは豚挽き肉にキャベツやほうれん草、しいたけなど野菜が入ったヘルシーな蒸しまんです。
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ピザパンは北あかりのフライドポテトに手作り皮なしソーセージ、トマトに地物のコーンをトッピングします。
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ブレッド型はシナモンロールブレッドです。お菓子パンの定番シナモンロールをブレッド型に焼き上げアイシングで仕上げます。

では、26日(水)のメニューです。

練乳クリームフランス
キャラメルマキアートメロンパン
ほうじ茶黒豆あんロール
紅茶ショコラケーキ
ピザパン(フライドポテト、手作り皮なしソーセージ、トマト、コーン)
かぼちゃキーマカレーパン
点心蒸しまん(豚挽き肉、たまねぎ、キャベツ、しいたけ、ほうれん草)
クアトロパン(人参・チーズ/ほうれん草)
りんごレーズンブレッド
シナモンロールブレッド
ドライフルーツスティック

秋らしいといえば秋らしい変わりやすいお天気になりました。しばらくは天気予報で雨予報が出ていなくても雨具は用意したほうがいいですね。

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2012-09-25 22:28 | 日記

9月25日(火)のメニュー

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写真は照り焼きチキンとトマトをトッピングしたピザパンです。甘辛い照り焼きソースとチーズがよく合います。是非ご賞味ください。
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ブレッド型はさつまいもブレッドです。さつまいものペーストが練り込んだパン生地はしっとり食感。さらにペーストを巻き込み焼き上げます。
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アボカドとゆで卵、かぼちゃをマヨネーズで和えたサラダをパン生地で包みチーズをのせて焼いたアボカドサラダパン。熱々をランチにいかがですか。
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りんごの甘煮をパン生地で包みりんごに似せて成形したりんごパンはこの時期だけの限定。酸味のあるあかねという品種を使っています。

では、25日(火)のメニューです。

ミルクティーいちじく
バナナクリームチーズロール
りんごパン
抹茶黒豆マドレーヌ
キッシュパン(ミートソース、なす、ズッキーニ)
ピザパン(照り焼きチキン、トマト)
アボカドサラダパン
チーズナン(バジル生地)
たまねぎパン
ヨーグルトはちみつ
さつまいもブレッド
メープルブレッド
塩こうじブール

プロ野球パリーグの優勝争いが盛り上がっているようですね。早ければ今週の土曜日にも決まるとか。今年はペナントが北海道に来るんでしょうか。良い結果になるといいですね。

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください、ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2012-09-24 22:40 | 日記

9月22日(土)のメニュー

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写真はホットケーキです。どこか懐かしくやさしい味わいのホットケーキ。ふんわり生地にシュガーマーガリンをサンドします。こちらは午後1時半前後に出来上がりの予定です。この機会に是非ご賞味ください。
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ミートパンは自家製のミートソースにごぼうと人参を混ぜ、パン生地で包みます。ごぼうの食感がミートソースによく合います。
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ブレッド型は黒豆あんロールブレッドです。黒豆は黒千石、煮汁も一緒にパン生地に練り込み、こしあんをロールして焼き上げます。
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丸いフランスパン・ブールは自家製のオレンジピールが入った柑橘の香り爽やかなパンです。

では、22日(土)のメニューです。

ミルクティーメロンパン
ホットケーキ(午後1時半前後出来上がり予定)
イングリッシュスコーン
キッシュパン(手作り皮なしソーセージ、ブロッコリー、ささげ、舞茸、キャベツ、たまねぎ、ベーコン、プチトマト)
チキンナゲットパン(手作り豆腐入りチキンナゲット、フライトポテト)
ミートパン(ごぼう、人参)
オレンジピールブール
クアトロパン(トマト・チーズ/ほうれん草)
チョコミントマーブルブレッド
黒豆あんロールブレッド

今年は明治29年以来実に116年ぶりに22日が秋分の日になります。春分の日と秋分の日は国立天文台が定気法によって算出されて決まるんだそうです。難しいことはよく分からないですけど、今後はうるう年のたびに22日が秋分の日になるそうです。

暑さ寒さも彼岸まで。今週初めは夏でしたが、すっかり秋の空気になりました。このあと秋は短く、すぐ冬になってしまうみたいです。秋が短いのは少し寂しい気がします。
お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2012-09-21 22:41 | 日記

9月21日(金)のメニュー

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写真はキッシュパンです。自家製のミートソースとじゃがいもが入ったボリュームたっぷりのパン。ランチにいかがですか。是非ご賞味ください。
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ピザパンはカマンベールチーズにミックスチーズ、コーン、トマト、手作り皮なしソーセージをトッピングして焼き上げます。
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ブレッド型はオレンジブレッドです。ブリオッシュ生地に自家製のオレンジピールが入った焼き菓子のようなパンです。
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クリームチーズとラズベリーをロールしたお菓子パン、ラズベリークリームチーズ。甘酸っぱいラズベリーとクリームチーズの酸味が良く合います。
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りんごの甘煮をセミハードなパン生地で包んだりんごのブール。焼きなおして熱々を召し上がっていただくと中のりんごがとろけて美味しいです。是非お試しください。
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焼き菓子は紅茶ショコラケーキ。チョコ味の生地にアールグレイの茶葉、オレンジピール、ママレード、くるみを入れて焼き上げます。

では、21日(金)のメニューです。

ミルクティーいちじく
シューカスタードパン
紅茶ショコラケーキ
ラズベリークリームチーズロール
キッシュパン(ミートソース、じゃがいも)
トマトチキンカレーパン
ピザパン(カマンベールチーズ、ミックスチーズ、トマト、コーン、手作り皮なしソーセージ)
チーズナン(黒ごま)
抹茶マーブルブレッド
オレンジブレッド
塩こうじパン
りんごのブール

冬まで泊原発の再稼動は難しいため今年の冬は節電しなければいけなくなるようです。北海道の冬の節電って難しいですよね。ストーブをつけないわけにはいかないですし、寒くて悪天候だったりするとどうしても家に閉じこもりがちになりますし・・・。窓から入ってくる隙間風を防ぐとか、湯たんぽなどエコなもので暖をとるとか小さなことでもやっていかないといけないですね。

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2012-09-20 22:37 | 日記

9月20日(木)のメニュー

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写真はタルタルチキンパンです。パン生地の上にタルタルソースと照り焼きチキンを組み合わせたおかずパンです。この機会に是非ご賞味ください。
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キッシュパンはオクラです。ほか、しめじにキャベツ、たまねぎ、プチトマトなど野菜がたくさん入ったヘルシーなパンです。
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ブレッド型はアップルレーズンブレッドです。りんごの甘煮とレーズンをロールして焼き上げます。
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焼き菓子は黒ごまのパウンドケーキ。すりごま、練りごまが入ったごまの風味たっぷりのケーキです。

では、20日(木)のメニューです。
キャラメルマキアートメロンパン
コルネパン(練乳カスタードクリーム)
黒ごまのパウンドケーキ
キッシュパン(オクラ、手作り皮なしソーセージ、キャベツ、たまねぎ、ベーコン、しめじ、プチトマト)
ラタトゥイユパン(なす、ズッキーニ、ピーマン、トマト、たまねぎ)
タルタルチキンパン
クリームチーズとサラミサンド
ヨーグルトはちみつ
かぼちゃブレッド
アップルレーズンブレッド
塩こうじソフトフランス
ドライフルーツスティック

余市でサケの定置網にジンベイザメがかかって、小樽水族館に引き取られ、展示されているそうです。北の海で南の魚、ジンベイザメがいるっていうのも地球温暖化のせいなのでしょうか・・・最近ではマンボウもいるみたいですし。何でも4歳くらいの子供で3メートルくらいあるとか。大きくなると10メートル以上になるそうです。今は環境の変化にとまどっているのかエサを食べないとのこと。無事に育ってくれるといいですね。

この雨を境に今度こそ涼しくなる!みたいです。期待したいです。お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2012-09-19 22:33 | 日記

9月19日(水)のメニュー

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写真はアボカドのピザパンです。ほかに手作りの皮なしソーセージ、トマト、コーンをトッピングして焼き上げます。クリーミーなアボカドにチーズがよくあいます。是非ご賞味ください。
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黒ごまを混ぜたパン生地でマヨネーズ風味のジャーマンポテトを包んだジャーマンポテトパン。じゃがいもは北あかりを使用します。
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ブレッド型はさつまいもです。さつまいものペーストを練り込んだ生地はしっとり食感。さらにペーストを巻き込んで焼き上げます。
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焼き菓子はりんごのマドレーヌです。りんごは酸味のあるあかねという品種を使います。

では、19日(水)のメニューです。

ミルクティーいちじく
ほうじ茶黒豆あんロール
メープルクリームチーズロール
りんごのマドレーヌ
キッシュパン(ミートソース、なす、ズッキーニ)
ピザパン(アボカド、手作り皮なしソーセージ、コーン、トマト)
ジャーマンポテトパン(黒ごま生地、じゃがいも、ベーコン、たまねぎ)
チーズナン(バジル生地)
たまねぎパン
もちもちミルクパン
さつまいもブレッド
バナナシナモンブレッド
ラムレーズンブール

暑いですね。9月に入っての真夏日はすでに6日。こんなに残暑が続くとは思ってもいませんでした。週末には残暑も終わって少し涼しくなるという予報も何度目かになりますが、今度こそ涼しくなってほしいものですね。

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2012-09-18 22:33 | 日記

9月15日(土)のメニュー

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写真は紅茶シナモンロールです。アールグレイの紅茶葉が入ったパン生地でシナモンシュガーをロール、レモン味のアイシングで仕上げます。
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ブレッド型はコーンブレッドです。地物のコーンを混ぜて焼き上げます。トーストしてもコーンが芳ばしくて美味しいです!
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キッシュパンはスナップエンドウのほか、いんげんやぶなしめじなど野菜がたくさん入ったヘルシーな組み合わせです。
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チーズソーセージパンは手作りのトマトソースに皮なしソーセージをのせ、チーズをかけて焼き上げます。

ほか、やっと店先に出てきた「あかね」を使ってりんごのクランブルケーキを焼きます。イングリッシュスコーンと一緒に休日のアフタヌーンティーにいかがですか。

では、15日(土)のメニューです。

紅茶シナモンロール
バナナブリオッシュ
レーズンクリームフランス
イングリッシュスコーン
りんごのクランブルケーキ
キッシュパン(手作り皮なしソーセージ、スナップエンドウ、いんげん、ぶなしめじ、プチトマト、キャベツ、たまねぎ、ベーコン)
ミートパン(なす、ズッキーニ)
チーズソーセージパン(トマトソース、手作り皮なしソーセージ)
チーズナン(黒こしょう)
たまねぎパン
ヨーグルトはちみつ
オレンジピールブール
チョコミントマーブルブレッド
コーンブレッド

さっぽろオータムフェストが始まりました。今年で5回目ということでちょっとのぞいてきましたが大盛況でした。週末は3連休という方も多いと思いますが、秋雨前線の影響で不安定なお天気になりそうな予報です。せっかくの連休あまり大崩れしないといいですね。

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。

*お店のお休みについて*
9月16日(日)、17日(月)、18日(火)は営業をお休みさせていただきます。なお、19日(水)より通常営業となります。
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by mumingpulla | 2012-09-14 22:42 | 日記