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8月1日(水)のメニュー

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写真はピザパンです。手作りの皮なしソーセージに、フライドポテト、コーンとトマトをトッピングして焼き上げます。スパイシーなソーセージとフライドポテトは好相性!地物の甘いコーンがアクセントになってます。この機会に是非ご賞味ください。
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大豆と青大豆、ひよこ豆に赤いんげんと4種類の豆にたっぷり野菜のチリビーンズパン。ピリ辛味で暑い夏にピッタリです。
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ブレッド型はほうじ茶はちみつブレッド。ほうじ茶の茶葉とはちみつを混ぜ込み焼き上げます。
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また、もうひとつは抹茶マーブルブレッドです。ちょっぴりほろ苦抹茶のシートをパン生地に折込んだ甘さ控えめデニッシュ風のパンです。

では、8月1日(水)のメニューです。

モカブリオッシュ
バナナシナモンロール
コルネパン(ミルクティークリーム)
レーズンクリームフランス
キッシュパン(ミートソース、なす、ズッキーニ)
ピザパン(フライドポテト、手作り皮なしソーセージ、トマト、コーン)
野菜のチリビーンズパン(4種の豆、なす、ズッキーニ、ごぼう、にんじん、セロリ)
たまねぎパン
もちもちミルクパン
ほうじ茶はちみつブレッド
抹茶マーブルブレッド

暑い日が続いていますが、8月に入ると少し暑さが緩むという予報です。そうあってほしいですね(^^;)
お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。

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当店では前日に焼き上げ、賞味期限のあるパンを全品100円で提供しております。
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by mumingpulla | 2012-07-31 22:58 | 日記

7月31日(火)のメニュー

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写真はキッシュパンです。手作り鶏ハムとプチトマトをトッピング。中の具はキャベツ、たまねぎ、エリンギになります。ランチにいかがですか。イートインもご利用になれます。
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アボカド、ゆで卵、かぼちゃのサラダをパン生地で包んだアボカドサラダパン。栄養価の高いアボカドは夏バテ防止にも最適です。
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コルネパンは黒ごまペーストとすりごまを入れたカスタードクリームになります。
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ブレッド型はバナナシナモンブレッドです。フレッシュなバナナを練り込みフルーティーに仕上げます。
また、もうひとつのブレッドは「黒ビールのフルーツブレッド」。黒ビールを練り込んだパン生地に、さらに黒ビールに漬け込んだドライフルーツを入れて焼き上げます。黒ビールの味がほのかに広がる夏にぴったりのパンです。

では、31日(火)のメニューです。

ミルクティーいちじく
メープルクリームチーズロール
コルネパン(黒ごまカスタードクリーム)
チョコミントマドレーヌ
キッシュパン(手作り鶏ハム、エリンギ、キャベツ、たまねぎ、ベーコン、プチトマト)
ピザパン(オクラ、なす、ズッキーニ、パプリカ、手作りチキンソーセージ、トマト)
アボカドサラダパン(アボカド、かぼちゃ、ゆで卵)
枝豆チーズバジル
ヨーグルトパン
黒ビールフルーツブレッド
バナナシナモンブレッド
緑茶のブール


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先日、いつもお世話になっているBUNDCAFEさんのお茶会へ参加しました。今回は夏らしい東方美人のゼリーがデザートです。とても美味しくいただきました。

オリンピックが始まって連日寝不足気味です(^^;)連日暑い日が続きますし、体調に気をつけないといけませんね。
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by mumingpulla | 2012-07-30 22:41 | 日記

7月28日(土)のメニュー

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写真はクリームチーズとサラミサンドです。角切りしたサラミを混ぜたクリームチーズをサンドします。クリームチーズにサラミの塩味がよく合ってとても美味しいです。是非ご賞味ください。
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紅茶葉が入ったパン生地でシナモンシュガーをロール。アイシングはレモン味です。
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手作りの豆腐入りチキンナゲットとフライドポテトをのせたチキンナゲットパン。ワンプレートのようなお得感が人気です。
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キッシュパンは自家製のミートソースとじゃがいもが入ったボリュームたっぷりの一品。ランチにも最適です。

また、焼き菓子には黒ビールに漬け込んだドライフルーツが入ったパウンドケーキが登場します。黒ビールのコクが広がる大人のケーキです。定番のチョコマーブルブレッドはパン生地でドライミントを入れて爽やかに焼き上げます。

では、28日(土)のメニューです。

紅茶シナモンロール
オレンジブリオッシュ
レーズンクリームフランス
黒ビールフルーツパウンドケーキ
キッシュパン(ミートソース、じゃがいも)
チキンナゲットパン(手作り豆腐入りチキンナゲット、フライドポテト)
ソーセージサンド(手作り皮なしソーセージ、ベビーリーフ、トマト)
クリームチーズとサラミサンド
ヨーグルトはちみつ
チョコミントマーブルブレッド
かぼちゃブレッド

27日、札幌は32.5℃で今年最高気温となりました。ほんとに暑かったですね。この暑さはしばらく続きそうとのことです。狸小路では恒例の狸まつりが行われていて28日は正午よりナイトバーゲンがあります。屋台やゲームコーナー、骨董市など毎年盛り上がっていますよ。お買い物の際に足を運んでみてはいかがですか。
お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2012-07-27 22:40 | 日記

7月27日(金)のメニュー

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写真はバナナブリオッシュブレッドです。ブリオッシュ生地にバナナを練り込みブレッド型に焼き上げた焼き菓子のようなパンです。是非ご賞味ください。
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キッシュパンはスナップエンドウにささげ、インゲンなどが入った野菜たっぷり、ヘルシーな組み合わせです。
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アフタヌーンティーの定番、イングリッシュスコーン。中はふわふわ、外はサクサクです。
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クリームチーズロールはラズベリーです。甘酸っぱいラズベリーとクリームチーズは好相性です。


27日(金)より、同フロアのmilco tigerさんLa maison poisさんとで3店合同の「夏のお出かけフェア」を開催いたします。
ソフトフランスパンにソーセージやアボカドをはさんだサンドイッチやズッキーニのパウンドケーキ、カマンベールソルトマフィンなどお出かけに持って行きたいパンや焼き菓子をご用意いたします。
お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りください。ご来店お待ちしております。

野菜のスコッチエッグパン(ラタトゥイユ、スコッチエッグ)
ソーセージサンド(手作り皮なしソーセージ、ベビーリーフ、トマト)
アボカドサンド(アボカド、ゆで卵、かぼちゃ)
クリームチーズとサラミサンド
ズッキーニのパウンドケーキ
カマンベールソルトマフィン

そのほか、27日(金)のメニューです。

ミルクティーいちじく
コルネパン(桃カスタードクリーム)
ラズベリークリームチーズロール
イングリッシュスコーン
キッシュパン(スナップエンドウ、ささげ、インゲン、キャベツ、たまねぎ、ベーコン、プチトマト)
塩こうじパン
緑茶ブレッド
バナナブリオッシュブレッド
ドライフルーツスティック
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by mumingpulla | 2012-07-26 22:38 | 日記

7月26日(木)のメニュー

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写真はフライドポテトのピザパンです。道産の北あかりを使用したフライドポテトに手作り皮なしソーセージ、今季初の地物のコーン、トマトをトッピングして焼き上げます。是非ご賞味ください。
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ブレッド型はほうじ茶はちみつブレッドです。ほうじ茶の茶葉とはちみつを混ぜ込んだパンは焼き立てにほうじ茶の芳ばしい香りがたちます。
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コルネパンはすりごま入りのパンに、抹茶風味のクリームを入れた和風の組み合わせです。
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バナナを練り込んだパン生地でシナモンシュガーを巻き込み焼き上げたバナナシナモンロール。アイシングで仕上げます。

では、26日(木)のメニューです。

ミルクティーいちじく
コルネパン(生地:すりごま、抹茶クリーム)
バナナシナモンロール
イングリッシュスコーン
ピザパン(フライドポテト、手作り皮なしソーセージ、コーン、トマト)
キッシュパン(ミートソース、なす、ズッキーニ)
チキントマトパン(チキン、なす)
枝豆スティック(枝豆、サラミ、黒胡椒)
もちもちミルクパン
たまねぎパン
ほうじ茶はちみつブレッド
レーズンブレッド

27日(金)より、同フロアのmilco tigerさんLa maison poisさんとで3店合同の「夏のお出かけフェア」を開催します。ドライブや行楽に持って行きたいパンや焼き菓子、お出かけウエアや小物、雑貨などを揃えて、皆様のお越しをお待ちしております。当店は27日(金)、28日(土)、8月3日(金)、4日(土)の開催になりますが、他2店舗は期間を通して行っております。なお詳しいメニューにつきましては前日の当ブログにてお知らせいたします。

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by mumingpulla | 2012-07-25 22:44 | 日記

7月25日(水)のメニュー

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写真はアボカドのピザパンです。手作りの皮なしソーセージとトマトも一緒にトッピング。クリーミーなアボカドとスパイシーなソーセージは好相性!是非ご賞味ください。
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カレー風味のパン生地で野菜のキーマカレーを包んだカレーパン。揚げずに焼くのでとてもヘルシー!キーマカレーにはごぼうや人参、セロリが入っています。
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コルネパンは旬の果物のプラムをジャムして、カスタードクリームに入れます。夏限定のフルーティーなクリームです。
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塩こうじが入ったソフトフランス。こうじの甘みと香りが味わい深いパンにしてくれます。
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ブレッド型はバナナシナモンブレッド。バナナを練り込んだ生地はもちもち、しっとり。生クリームやアイスを添えてデザート風にしても美味しいです。

では、25日(水)のメニューです。

メープルブリオッシュ
ミルクティークリームチーズロール
レーズンクリームフランス
コルネパン(プラムジャム入りカスタードクリーム)
キッシュパン(手作りチキンソーセージ、ブロッコリー、キャベツ、たまねぎ、プチトマト、ベーコン)
ベジキーマカレーパン(ごぼう、人参、セロリ)
ピザパン(アボカド、手作り皮なしソーセージ、トマト)
枝豆チーズバジル
はちみつパン
かぼちゃブレッド
バナナシナモンブレッド
塩こうじソフトフランス

いよいよロンドンオリンピック始まりますね。ロンドンは日本との時差が8時間あるので、深夜や早朝に決勝が行われることが多いようです。リアルタイムに見ようとして寝不足にならないように気をつけないといけないです(^-^;

25日は雨予報。草木には恵みの雨となりそうですが、それ以降は良いお天気になるとのことです。お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい。ご来店お待ちしております。

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by mumingpulla | 2012-07-24 23:02 | 日記

7月24日(火)のメニュー

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写真はアボカドチーズフォカッチャです。パン生地でアボカドとチーズをサンドして焼き上げるフォカッチャ。焼き直すとチーズがとろ~りとろけて、アボカドと合わせてクリーミーな味わいです。是非お試しください。
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旬な夏野菜をトマト風味に煮込んだラタトゥイユをパン生地で包んだラタトゥイユパン。なすやズッキーニ、そしてかぼちゃは南幌産のみやこを使用しています。
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コルネパンは甘さ控え目、ほうじ茶の芳ばしい香りがするほうじ茶クリームを入れます。
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丸いフランスパン・ブールはオレンジピールを入れてさわやかに焼き上げます。
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焼き菓子は桃のマドレーヌ。自家製の桃ジャムを混ぜ込んだフルーティーな焼き菓子です。冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいですよ!

では、24日(火)のメニューです。

ミルクティーいちじく
バナナクリームチーズロール
コルネパン(ほうじ茶クリーム)
桃のマドレーヌ
キッシュパン(手作り鶏ハム、しめじ、きゃべつ、たまねぎ、ベーコン、プチトマト)
ラタトゥイユパン(なす、ズッキーニ、かぼちゃ、ピーマン、たまねぎ、トマト)
マッシュポテトのミートパン
アボカドチーズフォカッチャ
ヨーグルトパン
さつまいもブレッド
シナモンロールブレッド
たまねぎパン
オレンジピールのブール

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札幌競馬場へ行って来ました。お天気は暑すぎず爽やかで過ごしやすかったです。近くで見る馬はやっぱりいいですね。来年はスタンド改修工事のため開催がないので今年はめいっぱい楽しみたいです。

節電期間が始まりました。明日24日から蒸し暑くなるということなので、少し心配ですが、予備電力があり、とりあえず朝からの計画停電はないようです。来月は気温は高くなるも、猛暑にはならないという予想。雨も少ないそうです。

お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい。ご来店お待ちしております。

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by mumingpulla | 2012-07-23 22:49 | 日記

7月21日(土)のメニュー

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写真はトマトチキンカレーパンです。ホールトマトを練り込んだトマト風味のパン生地の中は、またまたトマトベースで作ったトマトチキンカレー。トマトの酸味とスパイシーなカレーが暑い夏に食欲をそそります。この機会に是非ご賞味ください。
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焼き菓子はアフタヌーンティーにかかせないイングリッシュスコーンです。外はサクサク、中はふわふわ!お気に入りのジャムやメープルシロップをつけて、また、ポテトやアボカドのサラダなどと一緒に食べても美味しいです。
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ピザパンは手作りの皮なしソーセージにフライドポテト、トマト、コーンをトッピングします。じゃがいは道産の北かりを使用します。
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ブレッド型はミルクティーレーズンブレッドです。ミルクティーでこね上げたパン生地にラム酒漬けのドライフルーツを混ぜ込んだ香り豊かなパンです。

では、21日(土)のメニューです。

ラズベリークリームチーズロール
モカブリオッシュ
レーズンクリームフランス
イングリッシュスコーン
キッシュパン(スナップエンドウ、いんげん、ささげ、プチトマト、キャベツ、たまねぎ)
トマトチキンカレーパン
ピザパン(フライドポテト、手作り皮なしソーセージ、トマト)
チョコマーブルブレッド
ミルクティーレーズンブレッド
ヨーグルトはちみつ
塩こうじブール

来週、23日(月)から節電期間が始まります。家庭ではいろいろと節電に取り組んでいますが、お店ではなかなか難しい問題です。もし、万が一、パンを焼いている最中にいきなり計画停電になってしまったら?と考えるととても不安です。とにかく出来ることは節電ですから、前向きに取り組んで行くしかないですね。

明日21日から大通公園でビアガーデンも始まります。お天気も良さそうなので多くの人で賑わいそうです。お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい。ご来店お待ちしております。

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by mumingpulla | 2012-07-20 21:52 | 日記

7月20日(金)のメニュー

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写真は新しょうがのパウンドケーキです。自家製の新しょうがの甘煮とオレンジピールを混ぜ込み焼き上げる季節限定の焼き菓子です。この機会に是非ご賞味ください。
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ピリッっと辛いチリビーンズをパンで包んだ野菜のチリビーンズパン。4種類の豆(大豆、青大豆、ひよこ豆、赤いんげん)のほか、なすやごぼう、セロリなど野菜もたくさん入ってとってもヘルシーです!
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ミニ角食型は塩こうじパンです。こうじの甘みと香りがする味わい深いパン。トーストするとさらに香りが引き立ちます。
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ブレッド型はかぼちゃです。パン生地にかぼちゃのペーストを練り込み、さらに巻き込んだかぼちゃづくしの野菜ブレッドです。
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ピザパンはスナップエンドウやいんげん、ささげ、ブロッコリーにトマトをトッピング。旬の野菜が美味しい季節!こちらも野菜たっぷりに焼き上げます。

では、20日(金)のメニューです。

バナナブリオッシュ
コルネパン(ミルクティークリーム)
メープルクリームチーズロール
新しょうがのパウンドケーキ
ピザパン(スナップエンドウ、いんげん、ささげ、ブロッコリー、トマト)
キッシュパン(ミートソース、じゃがいも)
野菜のチリビーンズパン(4種の豆、ごぼう、なす、人参、たまねぎ、セロリ、ピーマン、トマト)
チーズナン(黒ごま生地)
塩こうじパン
枝豆スティック
かぼちゃブレッド
オレンジブレッド

全国的に猛暑日だったようですが、札幌は過ごし易いお天気でした。ジャケット着ていても暑くはなかったです。日曜日くらいまで涼しく、来週は蒸し暑さが戻るそうです。戻らなくていいですね(^-^;

お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい。ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2012-07-19 22:07 | 日記

7月19日(木)のメニュー

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写真はほうじ茶はちみつブレッドです。ほうじ茶の茶葉とはちみつを混ぜ込み焼き上げた芳ばしい香り漂うパンです。是非ご賞味ください。
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お菓子パンの定番シナモンロール。バナナを練り込んだフルーティーなパン生地のシナモンロールはアイシングで仕上げます。
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キッシュパンは手作りの皮なしソーセージに、ブロッコリーとプチトマトをトッピングします。中にはキャベツやたまねぎ、ベーコンが入っています。
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女性に人気のアボカドサラダパン。アボカドとかぼちゃ、ゆで卵をマヨネーズで和えたサラダをパン生地で包みチーズをかけて焼き上げます。
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コルネパンは手作りのプラムジャムとカスタードを混ぜたクリーム。季節限定です。

では、19日(木)のメニューです。

ミルクティーいちじく
コルネパン(プラムジャム入りカスタードクリーム)
バナナシナモンロール
レーズンクリームフランス
イングリッシュスコーン
キッシュパン(手作り皮なしソーセージ、ブロッコリー、キャベツ、たまねぎ、ベーコン、プチトマト)
アボカドサラダパン(アボカド、かぼちゃ、ゆで卵)
チキンナゲットパン(手作り豆腐入りチキンナゲット、フライドポテト)
コーンチーズバジル
たまねぎパン
ほうじ茶はちみつブレッド
モカブレッド
ヨーグルトパン
ドライフルーツスティック

札幌の夏のイベント、さっぽろ大通ビアガーデン。21日(土)から8月15日まで開催されます。お天気のほうは、明日19日から日曜日まで気温が下がって夏には物足りない暑さになるそうです。普通にお出かけするのなら過ごしやすくちょうど良いのですが、ビールを飲むには少し肌寒いのかもしれません。でも、ビール好きの皆さんには寒さもさほど関係ないのかもしれませんね(^-^;

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