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ごまポテトパン

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明日はごまポテトパンを焼きます。ごまを練り込んだ生地でポテトサラダを包み込んで焼き上げます。じゃがいもは無農薬で栽培された士別産の北アカリです。この機会に是非ご賞味ください。ではそのほかのメニューです。マフィンはチョコバナナとカボチャ&ナッツです。お菓子パンはりんごパン、クリームチーズロール、よもぎパン、ミルクティーいちじくになります。おかずパンはコーンバジル、ドライトマトフォカッチャ、ほか、リンゴレーズンブレッド、かぼちゃブレッド、たまねぎパン、ヨーグルトはちみつパン、ドライフルーツ&ナッツパンを予定しています。
明日から3連休の方も多いと思いますが、天気が良いのは明日だけとか?!街へお買い物の際は是非お立ち寄り下さい、ご来店お待ちしております。

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by mumingpulla | 2008-10-31 23:29 | 趣味

かぼちゃパン

11月のお休みをお知らせします。
3日(月)、4日(火)、10日(月)、16日(日)、17日(月)、24日(月)、25日(火)になります。変更時はブログにてお知らせいたします。

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本日深夜0:38からSTVテレビ「What's New?Cute」という番組でmuming pullaとmilco tigerさんがコラボショップのコーナーで紹介される予定です。
明日のメニューは取材していただいたかぼちゃパン(写真)のほか、ラズベリークリームチーズ、ごまくるみあんロール、ミルクティーいちじく、マフィンはりんご(紅玉)です。おかずパンはソーセージフォカッチャ、ジャーマンポテトパン、ドライトマトチーズバジル、ほか、かぼちゃブレッド、たまねぎパン、リュスティック(オレンジピール)、バナナシナモンブレッド、レーズンブレッドを予定しています。明日のお天気は午後から下り坂のようです(@Д@;お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい、ご来店お待ちしております。

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by mumingpulla | 2008-10-30 23:31 | 日記

バナナシナモンレーズン

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写真はバナナシナモンレーズンです。バナナシナモンブレッドと同じ生地にレーズンを混ぜ込んであります。是非一度ご賞味ください。
そのほかのメニューです。マフィンは抹茶マフィン(ホワイトチョコチップ入り)、お菓子パンはミルクティーいちじく、りんごパン、よもぎパンです。おかずパンはかぼちゃフォカッチャ、ごまポテトパン、ライ麦ピザパン。ほか、りんごレーズンブレッド、たまねぎパン、ドライフルーツ&ナッツパン、ヨーグルトはちみつパンを予定しています。
今日はとても寒かったですね。札幌では初雪にはなりませんでしたが、遠くに見える手稲山が白くなっていて、体感気温が下がったような気がしました(^^;明日は少し天気が回復しそうです。お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい、ご来店お待ちしております。

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by mumingpulla | 2008-10-29 23:16 | 日記

台湾茶セット

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写真はBUND CAFEさんセレクトの台湾茶(東方美人、水果茶、ジャスミン茶、金萱(せん)茶)セット(1000円)です。プレゼントなどにいかがですか?
では明日のメニューです。マフィンはバナナチョコと洋なし(ラ・フランス)です。お菓子パンはミルクティーいちじく、りんごパン、シナモンロール、クリームチーズロールになります。おかずパンはコーンフォカッチャ、ドライトマトチーズバジル、コロッケパン、ほか、かぼちゃブレッド、ドライフルーツ&ナッツパン、たまねぎパン、バナナシナモンブレッド、リュスティック(オレンジピール入り)を予定しています。
明日は雪予想も出ていますが、札幌は積もるほどではないようです。お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください、ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2008-10-28 23:18 | 日記

BUNDCAFEさんのお茶会

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26日はいつもお世話になっているBUND CAFEさんのお茶会に参加、体の温まるお茶をいただきてきました。緑茶や黄茶など不発酵、微発酵のお茶は体を冷やすのに対し、青茶(烏龍茶)や紅茶などの半発酵、全発酵茶は体を温めてくれるのだそうです。デザートはBUNDさんとのコラボレーションです。左がBUNDさんのマロンケーキ、右がMumingPullaの洋なしパンです。中に洋なしコンポートが入っています。お楽しみパンの販売もありました。
その中から明日はりんごレーズンブレッドを焼きたいと思います。すりおろしたりんごを生地に練り込み、レーズンを混ぜ込んで焼き上げます。是非ご賞味ください。そのほかのメニューです。マフィンはチョコバナナ、りんご、お菓子パンがさつまいもパン、バナナキャラメルチョコ、ミルクティーいちじく、ラズベリークリームチーズになります。おかずパンはジャーマンポテトパン、黒オリーブフォカッチャ、かぼちゃサラダパン、ほか、たまねぎパン、かぼちゃブレッド、ドライフルーツ&ナッツパン、ヨーグルトはちみつパンを予定しています。
初雪の便りも聞こえてきました。やっぱり冬は来るんですね(^^;お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください、ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2008-10-27 23:09 | 日記

菊花賞

まずはお店のお知らせです。明日26日はBUNDCAFEさんでのお茶会のため営業をお休みします。翌27日(月)は定休日、28日(火)から通常営業になります。
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写真は競馬を知らない人も知っている馬、ディープインパクトです。去年、牧場に会いに行ってきました。草ばかり食べていました(^^;ディープは皐月賞、日本ダービー、菊花賞の3冠を制した3冠馬です。明日は3冠目の菊花賞。皐月賞馬もダービー馬もいません。予想はさっぱり分かりませんがお勧め馬を。
オウケンブルースリ・・・トライアル3着。夏から成長したいわゆる上がり馬です。
スマイルジャック・・・ダービー2着馬が菊花賞を勝つ!というジンクスもあったのです。
マイネルチャールズ・・・トライアル2着。皐月賞3着、ダービー4着と安定しています。

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メイショウクオリア・・・写真はこの馬の父、マンハッタンカフェ。2001年の菊花賞馬です。親子で制覇とかあるかも。
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by mumingpulla | 2008-10-25 22:41 | 趣味

りんごマフィン

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明日のりんごマフィンのりんごは紅玉です。紅玉はアップルパイなどケーキに使用されることが多いです。酸味が強いのでマフィンには向いています。是非一度ご賞味ください。
ではほかのメニューです。マフィンはもうひとつバナナチョコです。お菓子パンはりんごパン(こちらも紅玉使用)、さつまいもパン、シナモンロール、バナンシナモンレーズン、ミルクティーいちじく、おかずパンがコロッケパンドライトマトチーズバジル、かぼちゃサラダパン、ほか、ヨーグルトはちみつパン、たまねぎパン、かぼちゃブレッド、ドライフルーツ&ナッツパンを予定しています。明日の天気は回復しそうですが、来週は気温も下がって初雪が降るところもあるようです。いよいよ冬到来でしょうか・・・。お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください、ご来店お待ちしております。

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by mumingpulla | 2008-10-24 23:34 | 日記

バナナシナモンマフィン

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今年の紅葉は夏に雨が少なかったため、紅葉する前に落葉してしまう木が多いそうです。写真は去年の11月3日に撮影した北大の銀杏並木です。最近の大通公園の銀杏を見ても、色が変わらずに枯れてしまっているものもあります。今年もこんな綺麗な銀杏並木を見たいものです。
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さて、明日のメニューです。マフィンは写真のバナナシナモンとりんご(紅玉)、お菓子パンがミルクティーいちじく、かぼちゃパン、よもぎパンになります。おかずパンはドライトマトチーズフォカッチャ、ライ麦ピザパン、ジャーマンポテトパン(レッドムーン)、ほかたまねぎパン(士別産)、ヨーグルトはちみつパン、かぼちゃブレッド、ドライフルーツ&ナッツパン、さつまいもブレッドを予定しています。明日は天候が崩れそうで心配です。お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい、ご来店お待ちしております。

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by mumingpulla | 2008-10-23 23:01 | 日記

台湾茶詰め合わせセット

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今日はいつもお世話になっているBUND CAFEさんの「2008秋の沈香烏龍茶詰合せセット」をご紹介いたします。秋らしく温性のお茶がセレクトされています。セット内容は、焙煎鐵観音茶、焙煎高山茶や,キンモクセイの香の桂花鐵観音茶、紅玉紅茶、水果茶などです。話梅のお茶受けも付いて、全9種類を白いボックスに詰め込み一箱3000円のお得な価格です。それぞれ特長があっていろいろな愉しみ方が出来そうですね。MumingPullaでもこちらのセットを置かせていただいています。自分用に、またプレゼントにも喜ばれそうですね。
では明日のメニューです。マフィンはりんごとチョコバナナ、お菓子パンはバナナキャラメルチョコ、シナモンロール、ミルクティーいちじく、さつまいもロールです。おかずパンはコロッケパン(士別産レッドムーン使用)、ソーセージフォカッチャ、コーンバジル、ほかたまねぎパン、ヨーグルトはちみつパン、かぼちゃブレッド、ドライフルーツ&ナッツパン、レーズンブレッド、リュスティック(オレンジピール入り)を予定しています。
明日は夕方までなんとか天気は持ちそうです。お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください、ご来店お待ちしております。

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by mumingpulla | 2008-10-22 23:04 | 日記

たまねぎパン

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明日のたまねぎパンも引き続き士別産の無農薬たまねぎを使用します。果肉がやわらく、甘みもあり美味しいたまねぎです。このパン、そのまま食べても美味しいのですが、マヨネーズとの相性が抜群なんです。何度かブログで紹介しているのですが、写真のように半分に切ってマヨネーズとマスタードを塗るだけで具材がなくてもパン生地にたまねぎが練り込んであるので意外ニボリューム感もあるんです。アイディア次第で美味しく食べられるたまねぎパンは一見地味ですがリピートされるお客様も多いパンのひとつです。まだ食べたことないなあ~という方、是非一度ご賞味ください。
では、明日のメニューです。マフィンはバナナチョコ、かぼちゃ、お菓子パンはミルクティーいちじく、かぼちゃパン、ラズベリークリームチーズ、ごまくるみあんロール、りんごパンです。おかずパンはコーンフォカッチャ、ドライトマトチーズバジル、トマトポテトパンほか、バナナシナモンブレッド、ヨーグルトはちみつパン、3種のレーズンパンを予定しています。
今朝はかなり冷え込みがきつかったですが、日中はとても暖かかったですね。同じ服装だと汗をかいてしまいます(^^;明日も同じような天気になるそうです。お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい。ご来店お待ちしております。
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by mumingpulla | 2008-10-21 21:59 | 日記